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    安全的食品包裝袋的要求
    發布時間:2019-02-22 14:30點擊次數:170

    如今在食品行業,食品包裝袋是不可缺少的一部分。食品包裝袋的質量好與壞直接影響到產品質量,那么什么樣的食品包裝袋才算是合格的呢?我們來簡單的講解一下。

    1、外觀不得有氣泡、水紋、穿孔等毛病,規格寬度、長度、厚度偏差均應在規定的偏差范圍之內。

    2、物理機械性能包括拉伸強度、斷裂伸長率,它是反映產品在使用過程中承受拉伸的能力,如果此項不合格,在使用過程中食品包裝袋(膜)就容易出現破裂、損壞現象。

    3、衛生性能包括蒸發殘渣(乙酸、乙醇、正己烷)、高錳酸鉀消耗量、重金屬、脫色試驗。蒸發殘渣是反映食品包裝袋在使用過程中遇醋、酒、油等液體時析出殘渣、重金屬的可能性,殘渣和重金屬會對人體健康產生不良影響,此外殘渣還會直接影響食品的色、香、味等食用質量。

    4、降解性能根據產品的降解類型不同,可分為光降解型、生物降解型、環境降解型。降解性能是反映產品在使用廢棄后被環境接納的能力,如果降解性能好,袋(膜)就會在光照和微生物的共同作用下,自行斷裂、分化和降解,最終成為碎屑,為自然環境所接納;如果降解性不好就不會被環境接納,從而形成“白色污染”。


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